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@ -1,170 +0,0 @@
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<title>Evolução de rebanho leiteiro em PRV</title>
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<body>
<div id="content" class="content">
<h1 class="title">Evolução de rebanho leiteiro em PRV</h1>
<div id="table-of-contents" role="doc-toc">
<h2>Table of Contents</h2>
<div id="text-table-of-contents" role="doc-toc">
<ul>
<li><a href="#org2c00a6a">1. Composição e evolução do rebanho</a>
<ul>
<li><a href="#org0e1dcb4">1.1. Composição inicial</a></li>
<li><a href="#orgd162f37">1.2. Evolução</a></li>
<li><a href="#org6d4156d">1.3. Entradas e saídas de animais</a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</div>
</div>
<hr />
<div id="outline-container-org2c00a6a" class="outline-2">
<h2 id="org2c00a6a"><span class="section-number-2">1.</span> Composição e evolução do rebanho</h2>
<div class="outline-text-2" id="text-1">
<p>
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria <b>vacas em lactação</b>. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
</p>
<table id="orgc1e6145" border="2" cellspacing="0" cellpadding="6" rules="groups" frame="hsides">
<caption class="t-above"><span class="table-number">Table 1:</span> UGM de referência de acordo com a categoria animal</caption>
<colgroup>
<col class="org-left" />
<col class="org-right" />
</colgroup>
<thead>
<tr>
<th scope="col" class="org-left">Cataegoria animal</th>
<th scope="col" class="org-right">UGM</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td class="org-left">Vacas em lactação</td>
<td class="org-right">1</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-left">Vacas secas</td>
<td class="org-right">1</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-left">Bezerras até 12 meses</td>
<td class="org-right">0.25</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-left">Novilhas até 18 meses</td>
<td class="org-right">0.75</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-left">Novilhas até 24 meses</td>
<td class="org-right">0.75</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-left">Outros</td>
<td class="org-right">1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
</p>
<p>
;#+NAME: Composicao
</p>
<p>
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
. Primeiro Parto = 26 meses
. Intervalo entre partos = 14 meses
. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
. Descarte de vacas = 10 a 15%
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
</p>
</div>
<div id="outline-container-org0e1dcb4" class="outline-3">
<h3 id="org0e1dcb4"><span class="section-number-3">1.1.</span> Composição inicial</h3>
<div class="outline-text-3" id="text-1-1">
<p>
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
</p>
</div>
</div>
<div id="outline-container-orgd162f37" class="outline-3">
<h3 id="orgd162f37"><span class="section-number-3">1.2.</span> Evolução</h3>
<div class="outline-text-3" id="text-1-2">
<p>
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
;#+NAME:evolucao
</p>
<p>
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
</p>
<p>
[[<img src="file:///home/adenor/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png" alt="ResEvolVit.png" />][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
</p>
</div>
</div>
<div id="outline-container-org6d4156d" class="outline-3">
<h3 id="org6d4156d"><span class="section-number-3">1.3.</span> Entradas e saídas de animais</h3>
<div class="outline-text-3" id="text-1-3">
<p>
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
</p>
<pre class="example" id="orgb901f36">
Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
4: Total entradas 20 0 0 0 0 0
5: Vacas saídas 0 0 0 2 5 4
6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
7: Terneiras saídas 0 4 10 11 11 11
8: Total saídas 0 4 10 13 16 15
9: NA NA NA NA NA NA
</pre>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div id="postamble" class="status">
<p class="date">Date: 10-23-2023</p>
<p class="author">Author: Adenor Wendling</p>
<p class="validation"><a href="https://validator.w3.org/check?uri=referer">Validate</a></p>
</div>
</body>
</html>

View File

@ -1,127 +0,0 @@
#+Title: Evolução de rebanho leiteiro em PRV
#+AUTHOR: Adenor Wendling
#+DATE: 10-23-2023
#+OPTIONS: creator:nil timestamp:nil
#+PROPERTY: header-args:R :results output :session *R3* :cmdline :tangle yes
#+PROPERTY: header-args:R+ :exports results
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#+ATTR_HTML: :title testeAdenor :style color:red;[[https://orgmode.org]]
#+OPTIONS:with-date :with-tables
#+NAME: library
#+begin_src R :exports none
library(data.table)
library(dplyr)
library(flextable)
#+end_src
#+RESULTS: library
| DT |
| dplyr |
| data.table |
| stats |
| graphics |
| grDevices |
| utils |
| datasets |
| methods |
| base |
** Composição e evolução do rebanho
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria *vacas em lactação*. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
#+Caption: UGM de referência de acordo com a categoria animal
#+NAME: Tab1
| Cataegoria animal | UGM |
|-----------------------+------|
| Vacas em lactação | 1 |
| Vacas secas | 1 |
| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
| Novilhas até 18 meses | 0.75 |
| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
| Outros | 1 |
|-----------------------+------|
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
#+NAME: Composicao
#+begin_src R :exports results
#library(ascii) # exports result as org file
library(flextable)
Composicao <- fread("../data/composicao.csv", header=TRUE)
ft <- flextable(head(Composicao))
ft <- set_caption(ft,"Composição do rebanho depois de estabelisar o rebanho.")
ft <- width(ft,width=1.05)
print(theme_alafoli(ft))
#+end_src
#+RESULTS: Composicao
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
. Primeiro Parto = 26 meses
. Intervalo entre partos = 14 meses
. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
. Descarte de vacas = 10 a 15%
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
** Composição inicial
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
** Evolução
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
;#+NAME:evolucao
#+begin_src R :exports results
#library(ascii) # exports result as org file
Evolucao <- fread("../data/ResumoEvolucaoVitruvio.csv", header=TRUE)
ft1 <- flextable(Evolucao)
ft1 <- set_caption(ft1,"Evolucao do rebanho durante os primeiros anos.")
ft1 <- width(ft1,width=1.05)
print(theme_alafoli(ft1))
#+end_src
#+RESULTS: evolucao
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
#+CAPTION: Evolução do rebanho nos primeiros anos em formato de gráfico
#+ATTR_HTML:
[[file:../data/ResEvolVit.png][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
** Entradas e saídas de animais
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
#+begin_src R :exports results
#library(ascii) # exports result as org file
EntraSai<-fread("../data/ResumoEntraSaiVitruvio.csv", header=TRUE)
EntraSai
ft2 <- flextable(head(EntraSai))
ft2 <- set_caption(ft2,"Previsão de entradas e saídas de animais.")
ft2 <- width(ft2,width=1.05)
print(theme_alafoli(ft2))
#+end_src
#+RESULTS:
: Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
: 1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
: 2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
: 3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
: 4: Total entradas 20 0 0 0 20 0
: 5: Vacas saídas 0 0 0 0 5 4
: 6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
: 7: Terneiras saídas 0 4 10 12 12 14
: 8: Total saídas 0 4 10 12 17 18

View File

@ -1,99 +0,0 @@
------------
DT
dplyr
data.table
stats
graphics
grDevices
utils
datasets
methods
base
------------
Composição e evolução do rebanho
--------------------------------
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os
objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma
composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em
caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na
categoria **vacas em lactação**. Sua limitação geralmente está na
capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na
capacidade de trabalho e das instalações. Como o objetivo da presente
proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que
a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento,
este será considerado o fator limitante. Da mesma forma, e evolução terá
de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante
acompanhando as melhorias das pastagens. Propomos que a base da
composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade
de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo
animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria
animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo
que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua
vida.
::: {#Tab1}
Cataegoria animal UGM
----------------------- ------
Vacas em lactação 1
Vacas secas 1
Bezerras até 12 meses 0.25
Novilhas até 18 meses 0.75
Novilhas até 24 meses 0.75
Outros 1
: UGM de referência de acordo com a categoria animal
:::
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima
eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos.
Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de
variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte
composição (Tabela 2):
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo:
necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento
e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos. Utilizamos os
seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do
estabelecimento: . Primeiro Parto = 26 meses . Intervalo entre partos =
14 meses . % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado) .
Mortalidade de bezerras = menor que 5% . Descarte de vacas = 10 a 15%
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão
vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
Composição inicial
------------------
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se
dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
Evolução
--------
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de
produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e
figura 1. ;\#+NAME:evolucao
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
\[\[file:../data/ResEvolVit.png\]\[Figura 1 - Evolução do rebanho em
forma de gráfico\]
Entradas e saídas de animais
----------------------------
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma
movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
``` {.example}
Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
4: Total entradas 20 0 0 0 20 0
5: Vacas saídas 0 0 0 0 5 4
6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
7: Terneiras saídas 0 4 10 12 12 14
8: Total saídas 0 4 10 12 17 18
```