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#+Title:Evolução de rebanho leiteiro em PRV
#+OPTIONS:with-date :with-tables
Composição e evolução do rebanho
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria vacas em lactação. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações. Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante. Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens. Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
| Cataegoria animal | UGM |
|---|---|
| Vacas em lactação | 1 |
| Vacas secas | 1 |
| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
| Novilhas até 18 meses | 0.75 |
| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
| Outros | 1 |
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
;#+NAME: Composicao
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos. Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento: . Primeiro Parto = 26 meses . Intervalo entre partos = 14 meses . % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado) . Mortalidade de bezerras = menor que 5% . Descarte de vacas = 10 a 15% Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
Composição inicial
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
Evolução
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1. ;#+NAME:evolucao
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
[[file:~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
Entradas e saídas de animais
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009 1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0 2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0 3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0 4: Total entradas 20 0 0 0 20 0 5: Vacas saídas 0 0 0 0 5 4 6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0 7: Terneiras saídas 0 4 10 12 12 14 8: Total saídas 0 4 10 12 17 18