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#+Title:Evolução de rebanho leiteiro em PRV
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#+AUTHOR: Adenor Wendling
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#+DATE: 10-23-2023
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#+OPTIONS: creator:nil timestamp:nil
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#+PROPERTY: header-args:R :results output :session *R3* :cmdline :tangle yes
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#+PROPERTY: header-args:R+ :exports results
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#+SETUPFILE: https://fniessen.github.io/org-html-themes/org/theme-readtheorg.setup
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#+HTML_HEAD: <style> #content{max-width:1800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> p{max-width:800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> li{max-width:800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
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#+ATTR_HTML: :title testeAdenor :style color:red;[[https://orgmode.org]]
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#+OPTIONS:with-date
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#+NAME: library
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#+begin_src R :exports none
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library(data.table)
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library(dplyr)
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library(flextable)
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#+end_src
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#+RESULTS: library
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| DT |
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| dplyr |
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| data.table |
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| stats |
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| graphics |
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| grDevices |
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| utils |
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| datasets |
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| methods |
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| base |
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* Composição e evolução do rebanho
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A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria *vacas em lactação*. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
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||||
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
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||||
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
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||||
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
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#+Caption: UGM de referência de acordo com a categoria animal
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#+NAME: Tab1
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| Cataegoria animal | UGM |
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|-----------------------+------|
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| Vacas em lactação | 1 |
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| Vacas secas | 1 |
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| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
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| Novilhas até 18 meses | 0.75 |
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| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
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| Outros | 1 |
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|-----------------------+------|
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||||
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
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;#+NAME: Composicao
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#+begin_src R :exports results
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#library(ascii) # exports result as org file
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Composicao<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/composicao.csv", header=TRUE)
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ft<-flextable(head(Composicao))
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ft<-set_caption(ft,"Composição do rebanho depois de estabelisar o rebanho.")
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ft<-width(ft,width=1.05)
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print(theme_alafoli(ft))
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#+end_src
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#+RESULTS: Composicao
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E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
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Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
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. Primeiro Parto = 26 meses
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. Intervalo entre partos = 14 meses
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. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
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||||
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
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||||
. Descarte de vacas = 10 a 15%
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||||
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
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** Composição inicial
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O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
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** Evolução
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Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
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;#+NAME:evolucao
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#+begin_src R :exports results
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#library(ascii) # exports result as org file
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Evolucao<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResumoEvolucaoVitruvio.csv", header=TRUE)
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ft1<-flextable(Evolucao)
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ft1<-set_caption(ft1,"Evolucao do rebanho durante os primeiros anos.")
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ft1<-width(ft1,width=1.05)
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print(theme_alafoli(ft1))
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#+end_src
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#+RESULTS: evolucao
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Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
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#+CAPTION: Evolução do rebanho nos primeiros anos em formato de gráfico
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#+ATTR_HTML:
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[[file:~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
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** Entradas e saídas de animais
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||||
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
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#+begin_src R :exports results
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#library(ascii) # exports result as org file
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EntraSai<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResumoEntraSaiVitruvio.csv", header=TRUE)
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EntraSai
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ft2<-flextable(head(EntraSai))
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||||
ft2<-set_caption(ft2,"Previsão de entradas e saídas de animais.")
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ft2<-width(ft2,width=1.05)
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||||
print(theme_alafoli(ft2))
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#+end_src
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#+RESULTS:
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: Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
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: 1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
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: 2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
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: 3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
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: 4: Total entradas 20 0 0 0 20 0
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: 5: Vacas saídas 0 0 0 0 5 4
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: 6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
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: 7: Terneiras saídas 0 4 10 12 12 14
|
||||
: 8: Total saídas 0 4 10 12 17 18
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1
doc/.#EvolucaoTexto.org
Symbolic link
1
doc/.#EvolucaoTexto.org
Symbolic link
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||||
adenor@adenor-550XDA.6318:1698059404
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doc/EvolucaoTexto.html
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170
doc/EvolucaoTexto.html
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@ -0,0 +1,170 @@
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||||
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
|
||||
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN"
|
||||
"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">
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||||
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" lang="en" xml:lang="en">
|
||||
<head>
|
||||
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=utf-8" />
|
||||
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1" />
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||||
<title>Evolução de rebanho leiteiro em PRV</title>
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||||
<meta name="author" content="Adenor Wendling" />
|
||||
<meta name="generator" content="Org Mode" />
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||||
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/readtheorg_theme/css/htmlize.css"/>
|
||||
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|
||||
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.3/jquery.min.js"></script>
|
||||
<script src="https://maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.3.4/js/bootstrap.min.js"></script>
|
||||
<script type="text/javascript" src="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/lib/js/jquery.stickytableheaders.min.js"></script>
|
||||
<script type="text/javascript" src="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/readtheorg_theme/js/readtheorg.js"></script>
|
||||
<style> #content{max-width:1800px;}</style>
|
||||
<style> p{max-width:800px;}</style>
|
||||
<style> li{max-width:800px;}</style>
|
||||
<style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
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||||
</head>
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||||
<body>
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||||
<div id="content" class="content">
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||||
<h1 class="title">Evolução de rebanho leiteiro em PRV</h1>
|
||||
<div id="table-of-contents" role="doc-toc">
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||||
<h2>Table of Contents</h2>
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||||
<div id="text-table-of-contents" role="doc-toc">
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<ul>
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||||
<li><a href="#org2c00a6a">1. Composição e evolução do rebanho</a>
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||||
<ul>
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||||
<li><a href="#org0e1dcb4">1.1. Composição inicial</a></li>
|
||||
<li><a href="#orgd162f37">1.2. Evolução</a></li>
|
||||
<li><a href="#org6d4156d">1.3. Entradas e saídas de animais</a></li>
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||||
</ul>
|
||||
</li>
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</ul>
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||||
</div>
|
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</div>
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<hr />
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||||
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||||
<div id="outline-container-org2c00a6a" class="outline-2">
|
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<h2 id="org2c00a6a"><span class="section-number-2">1.</span> Composição e evolução do rebanho</h2>
|
||||
<div class="outline-text-2" id="text-1">
|
||||
<p>
|
||||
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria <b>vacas em lactação</b>. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
|
||||
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
|
||||
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
|
||||
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
|
||||
</p>
|
||||
<table id="orgc1e6145" border="2" cellspacing="0" cellpadding="6" rules="groups" frame="hsides">
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||||
<caption class="t-above"><span class="table-number">Table 1:</span> UGM de referência de acordo com a categoria animal</caption>
|
||||
|
||||
<colgroup>
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||||
<col class="org-left" />
|
||||
|
||||
<col class="org-right" />
|
||||
</colgroup>
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||||
<thead>
|
||||
<tr>
|
||||
<th scope="col" class="org-left">Cataegoria animal</th>
|
||||
<th scope="col" class="org-right">UGM</th>
|
||||
</tr>
|
||||
</thead>
|
||||
<tbody>
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Vacas em lactação</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Vacas secas</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Bezerras até 12 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.25</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Novilhas até 18 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.75</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Novilhas até 24 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.75</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Outros</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
</tbody>
|
||||
</table>
|
||||
<p>
|
||||
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
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</p>
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<p>
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;#+NAME: Composicao
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</p>
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<p>
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||||
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
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||||
Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
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||||
. Primeiro Parto = 26 meses
|
||||
. Intervalo entre partos = 14 meses
|
||||
. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
|
||||
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
|
||||
. Descarte de vacas = 10 a 15%
|
||||
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
|
||||
</p>
|
||||
</div>
|
||||
|
||||
<div id="outline-container-org0e1dcb4" class="outline-3">
|
||||
<h3 id="org0e1dcb4"><span class="section-number-3">1.1.</span> Composição inicial</h3>
|
||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-1">
|
||||
<p>
|
||||
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
|
||||
</p>
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||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
<div id="outline-container-orgd162f37" class="outline-3">
|
||||
<h3 id="orgd162f37"><span class="section-number-3">1.2.</span> Evolução</h3>
|
||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-2">
|
||||
<p>
|
||||
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
|
||||
;#+NAME:evolucao
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||||
</p>
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||||
<p>
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||||
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
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||||
</p>
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<p>
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||||
[[<img src="file:///home/adenor/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png" alt="ResEvolVit.png" />][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
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||||
</p>
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||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
|
||||
|
||||
<div id="outline-container-org6d4156d" class="outline-3">
|
||||
<h3 id="org6d4156d"><span class="section-number-3">1.3.</span> Entradas e saídas de animais</h3>
|
||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-3">
|
||||
<p>
|
||||
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
|
||||
</p>
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||||
|
||||
<pre class="example" id="orgb901f36">
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||||
Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
|
||||
1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
|
||||
2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
|
||||
3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
|
||||
4: Total entradas 20 0 0 0 0 0
|
||||
5: Vacas saídas 0 0 0 2 5 4
|
||||
6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
|
||||
7: Terneiras saídas 0 4 10 11 11 11
|
||||
8: Total saídas 0 4 10 13 16 15
|
||||
9: NA NA NA NA NA NA
|
||||
</pre>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
<div id="postamble" class="status">
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||||
<p class="date">Date: 10-23-2023</p>
|
||||
<p class="author">Author: Adenor Wendling</p>
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||||
<p class="validation"><a href="https://validator.w3.org/check?uri=referer">Validate</a></p>
|
||||
</div>
|
||||
</body>
|
||||
</html>
|
||||
168
doc/EvolucaoTexto.html~
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168
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@ -0,0 +1,168 @@
|
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<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN"
|
||||
"http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">
|
||||
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" lang="en" xml:lang="en">
|
||||
<head>
|
||||
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=utf-8" />
|
||||
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1" />
|
||||
<title>Evolução de rebanho leiteiro em PRV</title>
|
||||
<meta name="author" content="Adenor Wendling" />
|
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<meta name="generator" content="Org Mode" />
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<link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/readtheorg_theme/css/htmlize.css"/>
|
||||
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/readtheorg_theme/css/readtheorg.css"/>
|
||||
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.3/jquery.min.js"></script>
|
||||
<script src="https://maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.3.4/js/bootstrap.min.js"></script>
|
||||
<script type="text/javascript" src="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/lib/js/jquery.stickytableheaders.min.js"></script>
|
||||
<script type="text/javascript" src="https://fniessen.github.io/org-html-themes/src/readtheorg_theme/js/readtheorg.js"></script>
|
||||
<style> #content{max-width:1800px;}</style>
|
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<style> p{max-width:800px;}</style>
|
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<style> li{max-width:800px;}</style>
|
||||
<style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
|
||||
</head>
|
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<body>
|
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<div id="content" class="content">
|
||||
<h1 class="title">Evolução de rebanho leiteiro em PRV</h1>
|
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<div id="table-of-contents" role="doc-toc">
|
||||
<h2>Table of Contents</h2>
|
||||
<div id="text-table-of-contents" role="doc-toc">
|
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<ul>
|
||||
<li><a href="#orgfc1e847">1. Composição e evolução do rebanho</a>
|
||||
<ul>
|
||||
<li><a href="#orgfacfd3b">1.1. Composição inicial</a></li>
|
||||
<li><a href="#org027e11e">1.2. Evolução</a></li>
|
||||
<li><a href="#org188afe8">1.3. Entradas e saídas de animais</a></li>
|
||||
</ul>
|
||||
</li>
|
||||
</ul>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
<div id="outline-container-orgfc1e847" class="outline-2">
|
||||
<h2 id="orgfc1e847"><span class="section-number-2">1.</span> Composição e evolução do rebanho</h2>
|
||||
<div class="outline-text-2" id="text-1">
|
||||
<p>
|
||||
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria <b>vacas em lactação</b>. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
|
||||
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
|
||||
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
|
||||
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
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</p>
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||||
<table id="org6fb45b5" border="2" cellspacing="0" cellpadding="6" rules="groups" frame="hsides">
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<caption class="t-above"><span class="table-number">Table 1:</span> UGM de referência de acordo com a categoria animal</caption>
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<colgroup>
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<col class="org-left" />
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<col class="org-right" />
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</colgroup>
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<thead>
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||||
<tr>
|
||||
<th scope="col" class="org-left">Cataegoria animal</th>
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<th scope="col" class="org-right">UGM</th>
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||||
</tr>
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||||
</thead>
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||||
<tbody>
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||||
<tr>
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||||
<td class="org-left">Vacas em lactação</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Vacas secas</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Bezerras até 12 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.25</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Novilhas até 18 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.75</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Novilhas até 24 meses</td>
|
||||
<td class="org-right">0.75</td>
|
||||
</tr>
|
||||
|
||||
<tr>
|
||||
<td class="org-left">Outros</td>
|
||||
<td class="org-right">1</td>
|
||||
</tr>
|
||||
</tbody>
|
||||
</table>
|
||||
<p>
|
||||
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
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||||
</p>
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|
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<p>
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||||
;#+NAME: Composicao
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||||
</p>
|
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<p>
|
||||
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
|
||||
Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
|
||||
. Primeiro Parto = 26 meses
|
||||
. Intervalo entre partos = 14 meses
|
||||
. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
|
||||
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
|
||||
. Descarte de vacas = 10 a 15%
|
||||
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
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</p>
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</div>
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||||
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||||
<div id="outline-container-orgfacfd3b" class="outline-3">
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||||
<h3 id="orgfacfd3b"><span class="section-number-3">1.1.</span> Composição inicial</h3>
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||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-1">
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<p>
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||||
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
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</p>
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</div>
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</div>
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||||
<div id="outline-container-org027e11e" class="outline-3">
|
||||
<h3 id="org027e11e"><span class="section-number-3">1.2.</span> Evolução</h3>
|
||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-2">
|
||||
<p>
|
||||
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
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||||
;#+NAME:evolucao
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</p>
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<p>
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||||
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
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</p>
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<p>
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||||
[[<img src="file:///home/adenor/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png" alt="ResEvolVit.png" />][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
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||||
</p>
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</div>
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</div>
|
||||
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<div id="outline-container-org188afe8" class="outline-3">
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<h3 id="org188afe8"><span class="section-number-3">1.3.</span> Entradas e saídas de animais</h3>
|
||||
<div class="outline-text-3" id="text-1-3">
|
||||
<p>
|
||||
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
|
||||
</p>
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||||
|
||||
<pre class="example" id="orgd7fd852">
|
||||
Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
|
||||
1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
|
||||
2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
|
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3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
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||||
4: Total entradas 20 0 0 0 0 0
|
||||
5: Vacas saídas 0 0 0 2 5 4
|
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6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
|
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7: Terneiras saídas 0 4 10 11 11 11
|
||||
8: Total saídas 0 4 10 13 16 15
|
||||
9: NA NA NA NA NA NA
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</pre>
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||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
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</div>
|
||||
<div id="postamble" class="status">
|
||||
<p class="date">Date: 10-23-2023</p>
|
||||
<p class="author">Author: Adenor Wendling</p>
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||||
<p class="validation"><a href="https://validator.w3.org/check?uri=referer">Validate</a></p>
|
||||
</div>
|
||||
</body>
|
||||
</html>
|
||||
121
doc/EvolucaoTexto.org
Normal file
121
doc/EvolucaoTexto.org
Normal file
@ -0,0 +1,121 @@
|
||||
#+Title:Evolução de rebanho leiteiro em PRV
|
||||
#+AUTHOR: Adenor Wendling
|
||||
#+DATE: 10-23-2023
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||||
#+OPTIONS: creator:nil timestamp:nil
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||||
#+PROPERTY: header-args:R :results output :session *R3* :cmdline :tangle yes
|
||||
#+PROPERTY: header-args:R+ :exports results
|
||||
#+SETUPFILE: https://fniessen.github.io/org-html-themes/org/theme-readtheorg.setup
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> #content{max-width:1800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> p{max-width:800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> li{max-width:800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
|
||||
#+ATTR_HTML: :title testeAdenor :style color:red;[[https://orgmode.org]]
|
||||
#+OPTIONS:with-date :with-tables
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||||
#+NAME: library
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#+begin_src R :exports none
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library(data.table)
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library(dplyr)
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library(flextable)
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#+end_src
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#+RESULTS: library
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| DT |
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| dplyr |
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| data.table |
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| stats |
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| graphics |
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| grDevices |
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| utils |
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| datasets |
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| methods |
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| base |
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* Composição e evolução do rebanho
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A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria *vacas em lactação*. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
|
||||
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
|
||||
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
|
||||
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
|
||||
#+Caption: UGM de referência de acordo com a categoria animal
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#+NAME: Tab1
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| Cataegoria animal | UGM |
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|-----------------------+------|
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| Vacas em lactação | 1 |
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| Vacas secas | 1 |
|
||||
| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
|
||||
| Novilhas até 18 meses | 0.75 |
|
||||
| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
|
||||
| Outros | 1 |
|
||||
|-----------------------+------|
|
||||
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetá-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
|
||||
|
||||
;#+NAME: Composicao
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||||
#+begin_src R :exports results
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||||
#library(ascii) # exports result as org file
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||||
Composicao<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/composicao.csv", header=TRUE)
|
||||
|
||||
ft<-flextable(head(Composicao))
|
||||
ft<-set_caption(ft,"Composição do rebanho depois de estabelisar o rebanho.")
|
||||
ft<-width(ft,width=1.05)
|
||||
print(theme_alafoli(ft))
|
||||
#+end_src
|
||||
|
||||
#+RESULTS: Composicao
|
||||
|
||||
|
||||
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
|
||||
Utilizamos os seguintes índices zootécnicos para estimar a evolução do rebanho do estabelecimento:
|
||||
. Primeiro Parto = 26 meses
|
||||
. Intervalo entre partos = 14 meses
|
||||
. % de Fêmeas nascidas = 80% (uso de sêmen sexado)
|
||||
. Mortalidade de bezerras = menor que 5%
|
||||
. Descarte de vacas = 10 a 15%
|
||||
Para equalizar a evolução entre os animais nascidos e necessários, serão vendidos os excedentes, na maioria dos casos na categoria bezerra.
|
||||
|
||||
** Composição inicial
|
||||
O estabelecimento não possui animais, sendo que o início da atividade se dará através da aquisição de 20 novilhas cobertas, da raça jersey.
|
||||
** Evolução
|
||||
Com base nos índices zootécnicos e definições técnicas de capacidade de produção de alimentos, a evolução se dará conforme consta da tabela 3, e figura 1.
|
||||
;#+NAME:evolucao
|
||||
#+begin_src R :exports results
|
||||
#library(ascii) # exports result as org file
|
||||
Evolucao<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResumoEvolucaoVitruvio.csv", header=TRUE)
|
||||
|
||||
ft1<-flextable(Evolucao)
|
||||
ft1<-set_caption(ft1,"Evolucao do rebanho durante os primeiros anos.")
|
||||
ft1<-width(ft1,width=1.05)
|
||||
print(theme_alafoli(ft1))
|
||||
#+end_src
|
||||
|
||||
|
||||
#+RESULTS: evolucao
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||||
|
||||
Também podemos observar a evolução do rebanho em formato de figura.
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||||
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||||
#+CAPTION: Evolução do rebanho nos primeiros anos em formato de gráfico
|
||||
#+ATTR_HTML:
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[[file:~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResEvolVit.png][Figura 1 - Evolução do rebanho em forma de gráfico]
|
||||
|
||||
|
||||
** Entradas e saídas de animais
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||||
Com os índices zootécnicos e a evolução do rebanho proposta, teremos uma movimentação de compra e venda de animais conforme tabela 4.
|
||||
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||||
#+begin_src R :exports results
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||||
#library(ascii) # exports result as org file
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||||
EntraSai<-fread("~/Documentos/GITs/Compos_rebanho/data/ResumoEntraSaiVitruvio.csv", header=TRUE)
|
||||
EntraSai
|
||||
ft2<-flextable(head(EntraSai))
|
||||
ft2<-set_caption(ft2,"Previsão de entradas e saídas de animais.")
|
||||
ft2<-width(ft2,width=1.05)
|
||||
print(theme_alafoli(ft2))
|
||||
#+end_src
|
||||
|
||||
#+RESULTS:
|
||||
: Categoria 2004 2005 2006 2007 2008 2009
|
||||
: 1: Vacas entradas 0 0 0 0 0 0
|
||||
: 2: Novilhas entradas 20 0 0 0 0 0
|
||||
: 3: Terneiras entradas 0 0 0 0 0 0
|
||||
: 4: Total entradas 20 0 0 0 20 0
|
||||
: 5: Vacas saídas 0 0 0 0 5 4
|
||||
: 6: Novilhas saídas 0 0 0 0 0 0
|
||||
: 7: Terneiras saídas 0 4 10 12 12 14
|
||||
: 8: Total saídas 0 4 10 12 17 18
|
||||
49
doc/EvolucaoTexto.org~
Normal file
49
doc/EvolucaoTexto.org~
Normal file
@ -0,0 +1,49 @@
|
||||
#+Title:Evolução de rebanho leiteiro em PRV
|
||||
#+AUTHOR: Adenor Wendling
|
||||
#+DATE: 10-23-2023
|
||||
#+OPTIONS: creator:nil timestamp:nil
|
||||
#+PROPERTY: header-args:R :results output :session *R2* :cmdline :tangle yes
|
||||
#+PROPERTY: header-args:R+ :exports both
|
||||
#+SLUG: orgmode-excel
|
||||
#+TAGS: tabelas, org-mode, composição ideal
|
||||
#+SETUPFILE: https://fniessen.github.io/org-html-themes/org/theme-readtheorg.setup
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> #content{max-width:1800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> p{max-width:800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> li{max-width:800px;}</style>
|
||||
#+HTML_HEAD: <style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
|
||||
|
||||
* Composição e evolução do rebanho
|
||||
A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria *vacas em lactação*. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
|
||||
Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
|
||||
Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
|
||||
Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
|
||||
#+Caption: UGM de referência de acordo com a categoria animal
|
||||
#+NAME: Tab1
|
||||
| Cataegoria animal | UGM |
|
||||
|-----------------------+------|
|
||||
| Vacas em lactação | 1 |
|
||||
| Vacas secas | 1 |
|
||||
| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
|
||||
| Novilhas até 18 meses | 0.50 |
|
||||
| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
|
||||
| Outros | 1 |
|
||||
|-----------------------+------|
|
||||
Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetar-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
|
||||
|
||||
#+Caption: Composição ideal em porcentagem , número de animais e UGM, com base em 10 vacas em lactação.
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#+NAME: C_ideal
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| | Categoria de animais | Cabeças | %cab% | UGM | %UGM |
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|---+-----------------------+---------+-------+------+-------|
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||||
| # | Vacas em lactação | 19 | 57.6 | 18 | 75.0 |
|
||||
| # | Vacas secas | 2 | 9.5 | 2 | 12.1 |
|
||||
| # | Bezerras ate 12 meses | 10 | 30.3 | 2.5 | 10.4 |
|
||||
| # | Novilhas até 18 meses | 3 | 9.1 | 1.5 | 6.2 |
|
||||
| # | Novilhas até 24 meses | 0 | 0.0 | 0. | 0.0 |
|
||||
| # | Outros animais | | 0.0 | 0 | 0.0 |
|
||||
| # | Total | 33 | 100.0 | 24. | 100.0 |
|
||||
| ^ | | Tcab | | Tugm | |
|
||||
|---+-----------------------+---------+-------+------+-------|
|
||||
#+TBLFM: $4=$3*100/$Tcab;%.1f::@2$5=@2$3*remote(Tab1,@2$2)::@8$3=@2$3+@3$3+@4$3+@5$3+@6$3+@7$3::@3$5=@3$3*remote(Tab1, @3$2)::@4$5=@4$3*remote(Tab1, @4$2)::@5$5=@5$3*remote(Tab1, @5$2)::@6$5=@6$3*remote(Tab1, @6$2)::@7$5=@7$3*remote(Tab1, @7$2)::@8$5=vsum(@2..@7)::$6=$5*100/$Tugm;%.1f
|
||||
|
||||
|
||||
E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
|
||||
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