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#+Title:Evolução de rebanho leiteiro em PRV
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#+AUTHOR: Adenor Wendling
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#+DATE: 10-23-2023
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#+OPTIONS: creator:nil timestamp:nil
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#+PROPERTY: header-args:R :results output :session *R2* :cmdline :tangle yes
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#+PROPERTY: header-args:R+ :exports both
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#+SLUG: orgmode-excel
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#+TAGS: tabelas, org-mode, composição ideal
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#+SETUPFILE: https://fniessen.github.io/org-html-themes/org/theme-readtheorg.setup
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#+HTML_HEAD: <style> #content{max-width:1800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> p{max-width:800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> li{max-width:800px;}</style>
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#+HTML_HEAD: <style> pre.src{background: #f5f5f5;color:black;}</style>
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* Composição e evolução do rebanho
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A composição do rebanho de cada estabelecimento varia conforme os objetivos, índices e manejo adotado. De modo geral, busca-se uma composição com maior participação de categorias produtivas, ou seja, em caso de atividade leiteira, busca-se maior número de animais na categoria *vacas em lactação*. Sua limitação geralmente está na capacidade de produção de alimentos na propriedade, ou ainda na capacidade de trabalho e das instalações.
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Como o objetivo da presente proposta visa explorar a atividade em sistema a base de pasto, sendo que a maior parte da alimentação prevista será produzida no estabelecimento, este será considerado o fator limitante.
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Da mesma forma, e evolução terá de respeitar o limite do estabelecimento, com incremento constante acompanhando as melhorias das pastagens.
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Propomos que a base da composição e evolução seja calculada em número de cabeças e em unidade de gado maior (UMG), sendo que cada UGM equivale a 500 kg de peso vivo animal. De maneira geral, estima-se a UGM de acordo com a categoria animal ao qual pertence (Tabela 1). Esta é apenas uma aproximação, sendo que deve ser ajustado conforme o peso real dos animais ao longo da sua vida.
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#+Caption: UGM de referência de acordo com a categoria animal
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#+NAME: Tab1
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| Cataegoria animal | UGM |
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|-----------------------+------|
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| Vacas em lactação | 1 |
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| Vacas secas | 1 |
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| Bezerras até 12 meses | 0.25 |
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| Novilhas até 18 meses | 0.50 |
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| Novilhas até 24 meses | 0.75 |
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| Outros | 1 |
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|-----------------------+------|
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Uma composição do rebanho deve ser planejada para alcançar a máxima eficiência do sistema produtivo, sem presença de animais improdutivos. Estimar com exatidão a composição é tarefa difícil, pelo número de variáveis que podem afetar-la, mas teremos como foco alcançar a seguinte composição (Tabela 2):
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#+Caption: Composição ideal em porcentagem , número de animais e UGM, com base em 10 vacas em lactação.
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#+NAME: C_ideal
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| | Categoria de animais | Cabeças | %cab% | UGM | %UGM |
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|---+-----------------------+---------+-------+------+-------|
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| # | Vacas em lactação | 19 | 57.6 | 18 | 75.0 |
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| # | Vacas secas | 2 | 9.5 | 2 | 12.1 |
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| # | Bezerras ate 12 meses | 10 | 30.3 | 2.5 | 10.4 |
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| # | Novilhas até 18 meses | 3 | 9.1 | 1.5 | 6.2 |
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| # | Novilhas até 24 meses | 0 | 0.0 | 0. | 0.0 |
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| # | Outros animais | | 0.0 | 0 | 0.0 |
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| # | Total | 33 | 100.0 | 24. | 100.0 |
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| ^ | | Tcab | | Tugm | |
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|---+-----------------------+---------+-------+------+-------|
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#+TBLFM: $4=$3*100/$Tcab;%.1f::@2$5=@2$3*remote(Tab1,@2$2)::@8$3=@2$3+@3$3+@4$3+@5$3+@6$3+@7$3::@3$5=@3$3*remote(Tab1, @3$2)::@4$5=@4$3*remote(Tab1, @4$2)::@5$5=@5$3*remote(Tab1, @5$2)::@6$5=@6$3*remote(Tab1, @6$2)::@7$5=@7$3*remote(Tab1, @7$2)::@8$5=vsum(@2..@7)::$6=$5*100/$Tugm;%.1f
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E evolução será baseado nos índices zootécnicos da raça, sendo: necessidade de substituição; fêmeas nascidas; intervalo entre nascimento e primeiro parto, mortalidade e intervalo entre partos.
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